Kroket Rogout Udang
Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu sarapan hari ke-29.
Kroket Rogout Udang
Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu sarapan hari ke-29.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit: campur kentang, margarin dan keju parut. Aduk rata.
- 2
Isi: panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, udang, seledri, merica dan garam. Masak hingga matang, angkat, sisihkan.
- 3
Ambil adonan kulit sebanyak satu sendok makan penuh, pipihkan. Beri adonan isi secukupnya. Bentuk bulat lonjong. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
- 4
Celupkan kroket ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti hingga tertutup rata.
- 5
Goreng kroket hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 6
Nilai gizi per porsi: Energi 164.1 kkal, Protein 9.2 gram, Lemak 6.6 gram, Karbohidrat 16.7 gram
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar