Galletas saladas de queso y aceitunas
Link en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=GsuHNUb_kxc
Estas galletas son perfectas para tomar como aperitivo!
Medidas para 25 galletas aprox.
Galletas saladas de queso y aceitunas
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Estas galletas son perfectas para tomar como aperitivo!
Medidas para 25 galletas aprox.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes excepto las aceitunas y nueces. Primero mezclamos con el tenedor y después con las manos hasta obtener una masa uniforme.
- 2
Cuando esté todo bien integrado añadiremos las nueces y aceitunas. Podemos ayudarnos de harina para que no se nos pegue a las manos.
- 3
Hacemos una bola con la masa y la guardaremos en la nevera 15 minutos como mínimo, incluso 1 día, para que gane rigidez.
- 4
Aplanamos con un rodillo hasta obtener medio cm de espesor aproximadamente. Luego cortamos las galletas, dándole la forma que queramos. Podemos decorar si queremos, por ejemplo con sésamo. Las ponemos en papel vegetal para que no se peguen.
- 5
Horneamos a 180ºC durante 25-30 minutos. Vigilamos para que no queden demasiado duras!
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