Budapest durian super moist
Mertua dtg bawa durian 3buah.. Bosan dimakan gitu aja..mendingan diolah menjadi cake. Soalnya anak2 saya suka makan cake.
Cake budapest ini super lembut,garing diluar tp lembut di dalam..
Langsung ke resepnya aja ya..
Budapest durian super moist
Mertua dtg bawa durian 3buah.. Bosan dimakan gitu aja..mendingan diolah menjadi cake. Soalnya anak2 saya suka makan cake.
Cake budapest ini super lembut,garing diluar tp lembut di dalam..
Langsung ke resepnya aja ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur dan garam sampai agak mengembang.
- 2
Lalu masukkan gula pasir secara bertahap(saya 3 tahap)
- 3
Mixer terus sampai adonan putih telur sampai softpeak(bila wadah dibalik,adonan ga tumpah)
- 4
Setelah itu masukkan terigu dan susu bubuk,mixer pakai speed 1 sampai semua adonan tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. (sebelumnya loyang sdh di olesi margarin dan dialasi kertas roti,oles margarin lg tipis aja..).
- 6
Panggang adonan tadi dgn suhu 160°c selama 20menit api atas bawah,dan 5menit terakhir gunakan api bawah.
- 7
Setelah matang,keluarkan cake dari loyang,balikkan cake ke atas kertas roti yg bersih,belah 2 cake,tunggu sampai cake dingin,baru diolesin whipped cream. Tata daging diatas whipped creamnya,timpa dgn cake yg 1 lg..
- 8
Budapest cake nya siap utk disantap.
- 9
Nb: cara membuat whipped creamnya,lihat aja di balik kotak/bungkusnya..
- 10
Budapest saya ini tdk pakai whipped cream,krn kehabisan stok whipped cream.. Jadi saya pakai butter cream,kebetulan msh ada sisa butter cream pas buat orderan blackforest imlek kemarin..
- 11
Terima Kasih....
- 12
Ni saya buat versi budapest roll nya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar