Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a hervir los 2 litros de agua, cuando este hirviendo se coloca la 3/4 taza de azúcar junto con los 8 Clavos de olor y la 1/2 Cucharada de Canela y revolver.
- 2
Mientras hierve, se lava los maduros, se cortan en rodajas grandes y se los pela, para que se haga más fácil después.
- 3
Se coloca los maduros PELADOS, al agua hirviendo con los ingredientes y esperamos aprox 30min, o cuando sientas que el maduro esté bien pero bien suave, a punto de destruirse por si solo.
- 4
Se saca el maduro y se muele hasta hacerlos puré, se le va agregando la leche para hacerlo más aguado, como indique, puede ser al gusto, o más leche o menos
- 5
Luego se agrega el queso en cuadritos y a disfrutar! (se lo puede comer caliente o frío)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Digarovi le encantará ver cómo quedó.
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