Ayam goreng bumbu sederhana

Name: Ayam goreng bumbu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 sdm ketumbar; 2 sdm garam; 4 sdm kaldu jamur; 1 sdm lada; Sedikit air; 1/2 liter minyak goreng

zsazsa septianingsih @cook_8094260

Jakarta Barat

Paling laris masak ayam goreng, ga pake ribet2 bumbunya.

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu sederhana

zsazsa septianingsih @cook_8094260

Jakarta Barat

Paling laris masak ayam goreng, ga pake ribet2 bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam negri
Bahan halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
2 sdmketumbar
2 sdmgaram
4 sdmkaldu jamur
1 sdmlada
Sedikitair
Bahan untuk menggoreng
1/2 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong, ungkep ayam dengan bumbu halus. Beri sedikit air (saya 1/2 gelas belimbing). Ungkep ayam menggunakan penggorengan sambil di aduk2. Hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
2

Panaskan minyak 1/2 liter. Goreng ayam sampai garing kering dan kecoklatan di api sedang. Siap sajikan 😊