Tarta de mousse de naranja con chocolate y trufa
Tarta de mousse de naranja con chocolate y trufa
Paso a paso
- 1
Fundimos fundimos al baño maría los 150 gramos de chocolate con leche y hacemos como como un círculo con papel de hornear según el tamaño del molde que utilicemos cogemos el chocolate que hemos fundido y lo extendemos por el círculo que hemos hecho en el papel lo metemos en el frigorífico hasta que se enfríe por completo y dejamos reservado.
- 2
Primero ponemos a hidratar la gelatina.
- 3
Cogemos un poco de zumo y lo ponemos a calentar le incorporamos la gelatina y le damos vueltas hasta que es que disuelta por completo le ponemos el zumo restante para que enfríe antes y reservamos.
- 4
Montamos los 500 mililitros de nata bien le vamos incorporando el zumo de naranja con movimientos envolventes poco a poco en un molde redondo desmontable le ponemos los bizcochos mojados en en el almíbar que deseemos.
- 5
Para hacer la trufa cogemos los 200 gramos de chocolate con los 400 mililitros de nata lo metemos en el microondas y lo y lo deja y lo ponemos 3 minutos lo retiramos y le damos vueltas hasta que esté completamente deshecho chocolate dejamos que enfríen en el frigorífico.
- 6
En el molde que tenemos los bizcocho ponemos una buena capa de mousse que hemos hecho con las naranjas echándole unas cuantas de pepitas de chocolate.
- 7
Volvemos a cubrir y otra vez las pepitas de chocolate con el mousse de naranja sacamos el círculo que hemos hecho de chocolate del frigorífico y se lo ponemos encima la mousse de naranja.
- 8
Cubrir con la mousse restante que nos queda procurando que nos quede una buena capa montamos bien la trufa que tenemos reservada en en el frigorífico y adornamos al gusto yo monte un poco de nata aparte y le hice unos adornos de color diferente de la de la trufa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta mousse de naranja y chocolate Tarta mousse de naranja y chocolate
Una tarta buenisima, con cuatro capa y cada capa un sabor diferente ,el bizcocho , la crema ,de chocolate, el mousse de naranja y el sirope de naranja ,el contraste de los cuatro sabores es expectacular.
-
-
Tarta mousse de chocolate y naranja Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.
-
Tarta-mousse de chocolate y naranja Tarta-mousse de chocolate y naranja
Postre especial para un día especial. Sabor intenso a chocolate, textura tipo mousse y muy fácil, solo 4 ingredientes (3 si no añades endulzante). La receta es de Fit Happy Sisters, el endulzante es opcional, dependiendo de lo intensa que queramos la tarta, yo le he puesto 1 cucharada de miel y me ha gustado mucho como ha quedado.Animaros!#FelizDiaDeLaMadre 🌹
-
Tarta mousse de naranja Tarta mousse de naranja
Con motivo del nacimiento de Daniela, aún sigue viniendo gente a casa a conocer a la pitufina. En esta ocasión les tocaba el turno a mis compañeros de trabajo y decidí hacer una deliciosa tarta de naranja que encontré revisando las recetas que había guardado en los favoritos de mi móvil. Ahora como la peque no me deja mucho tiempo (a pesar de ser muy buena) tengo que recurrir a tartas que no requieran mucha elaboración y aprovechando los calores que azotan los madriles me decanté por una tarta mousse muy fresquita.Molde empleado de 20 cm desmontable.
-
Tarta mousse de naranja Tarta mousse de naranja
Una tarta estupenda con una combinación de sabores que gusta a todos.
-
Tarta de mousse de chocolate Tarta de mousse de chocolate
Esta tarta me gusta hacerla por la noche para el día siguiente, está más cuajada y rica
-
Tarta de mousse de turrón Tarta de mousse de turrón
Normalmente en Navidad siempre hago tronco de chocolate, pero este año he decidido innovar un poco, y ya que las comidas siempre son un poco peaadas, decidí hacer esta deliciosa tarta para #LasRecetasDeCookpadFeliz Navidad a todos, espero que os guste
-
Tarta mousse de turrón y chocolate Tarta mousse de turrón y chocolate
Cremosa tarta de mousse de turrón de Jijona, ideal para aporvechar las sobras de turrón.
-
Tarta mousse de natillas de chocolate y fresa Tarta mousse de natillas de chocolate y fresa
#mirecetarioEsta tarta de mousse me ha quedado deliciosa!!! Fresquita con dos suaves sabores, chocolate y fresa. Muy fácil de preparar, sin horno. Ideal para este tiempo primaveral. Os la recomiendo!!!
-
Tarta mousse de frambuesa, mora y chocolate Tarta mousse de frambuesa, mora y chocolate
Hoy no os voy a engañar, la tarta que traigo es un pelín laboriosa, es de la que pringas muchos cacharros y te tiras un buen rato en la cocina con ella, pero es que el resultado es tan vistoso y está tan rica que luego se te olvida el trabajo que da.He de decir a su favor que no es difícil para nada,así que si os animáis porque tenéis una celebración especial y queréis sorprender aquí va la receta!!!Yo la hice para mi cumple y no quedó nada!!!AnotacionesHay dos maneras de hacer la capa base, o con galletas oreo o con brownie, he probado las dos y me quedo con la de brownie,para mi gusto es más esponjosa y queda más bonita pero la que tenéis en las fotos es la de galletas oreo porque la otra fue imposible fotografiarla.
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es
Más recetas
Comentarios