En una olla vamos cocinando la cebolla, una vez cocinada echamos todas las verduras y la dejamos a tapa cerrada hasta que se ablanden, (yo use el morrón verde para cortar un poco con lo dulce pero con morrón rojo también queda riquísimo). Condimentar a gusto.

Una vez cocinada la verdura. Le quitamos todo el jugo y las pasamos a un wok y las salteamos con el pollo cortado en trozos. Y le agregamos el choclo mientras se va cocinando. Esperamos y listo!!!