Brazo gitano (Pionono)
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas reservar las yemas.
- 2
Batir las claras cuando estén bien espumosos agregaremos las yemas seguir batiendo hasta tener punto cinta colocar el azúcar en forma de lluvia.
- 3
Lo tercero que haremos será colocar a la mezcla la harina cernida, mezclar de forma envolvente con suaves movimientos, integrar bien y llevar al horno a 175° por 10 min.
- 4
Colocar en una fuente cuadrada enharinada y engrasada colocar papel de cera engrasado y enharinado luego vaciar la mezcla.
- 5
Sacar del horno esperar que enfríe desmoldar y humedecer con miel, rellenar a su preferencia, con crema chantilly, Arequipe mermelada como quieran e ir enrollando poco a poco y decorar a su gusto.
- 6
Llevar a la nevera por una hora luego de rellenar y enrollar para que sellen y enfríe.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Brazo gitano de chocolate, relleno de fresa Brazo gitano de chocolate, relleno de fresa
Es una receta bien sencillita y rápida, no ocupas más de 40 minutos en total entre horneado y tiempo de preparación.Espero les guste, saluditos ✌️😁
-
Roles de canela en taza del café Roles de canela en taza del café
esta receta es ideal para el antojo, solo es un tenedor, una taza, el micro y pocos ingredientes.
-
Brazo reina Brazo reina
Esta receta es la primera vez que la realizó me la compartió una amiguita y de verdad se las recomiendo
-
Pastel de manzana en licuadora.ॐ Pastel de manzana en licuadora.ॐ
Esta receta la tenía olvidada en mi recetario. Además de ser muuuy fácil de preparar es deliciosa. Me llené de grandes recuerdos al prepararla. ॐ
-
Pan de Plátano macho Pan de Plátano macho
Tenía unos plátanos machos marchitandose y dije amos a hacer un buen pan de plátano 🍞🍌, en Guadalajara Jalisco MX. hay varios tipos de plátano yo usé plátano macho que es más grande y grueso de lo normal
-
-
Galletas de nuez súper fácil Galletas de nuez súper fácil
Con pocos ingredientes puedes tener unas galletas muy deliciosas ya sea horno en estufa o en horno eléctrico
-
-
Panque de nuez Panque de nuez
Receta fácil, rica y muy económica, preparo estas recetas para el antojo de la familia y no gastar tanto. Espero les guste y la disfruten. #bbb
Más recetas
Comentarios (2)