Relleno para pastelitos o empanadas de res

Name: Relleno para pastelitos o empanadas de res
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 libras carne de res molida; 4 papas medianas; 1/2 cucharada sal de ajo; 1/2 cucharada sal de cebolla; 1 cd pimienta negra molida; 2 sobres azafrán con achote; 1 cucharada sazón completa; al gusto Sal; Mitad un chile morón; Mitad un pimiento verde; 1/2 cebolla pequeña; 1 tomate; 1/2 cd orégano; 1 ramito cilantro

rocy cruz @rocycruz83

Maryland

Carne de res preparada para empanadas o pastelitos antojitos salvadoreños

Relleno para pastelitos o empanadas de res

rocy cruz @rocycruz83

Maryland

Carne de res preparada para empanadas o pastelitos antojitos salvadoreños

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Ingredientes

3 librascarne de res molida
4papas medianas
1/2 cucharadasal de ajo
1/2 cucharadasal de cebolla
1 cdpimienta negra molida
2 sobresazafrán con achote
1 cucharadasazón completa
al gustoSal
Mitadun chile morón
Mitadun pimiento verde
1/2cebolla pequeña
1tomate
1/2 cdorégano
1 ramitocilantro

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Paso a paso

1

Pelamos y lavamos muy bien los ingredientes
2
3

Picamos todos los ingredientes en trocitos muy pequeños y sofreímos los vegetales y luego agregamos la papa fina mente picada
4

Agregamos la carne y comenzamos a condimentar con todos los condimentos antes mencionado y mesclamos muy bien hasta. que toda la carne y vegetales y condimentos se integren y agarre sabor