Manteca (pomada),azúcar, huevo, ralladura o esencia. Mezclar todo hasta quebeste bien unido agregar la harina (si ves que queda muy blanda agregar más depende que cada manteca) una vez formado el bollo dejar reposar tapado en heladera media hora 1 hora. Sacar estirar y poner en molde 26cm de tarta desmoltable. Al horno una ves listo dejar enfriar para desmoldar.

PASTELERA Licuar la leche, huevo, maizena, azúcar, esencia una vez listo llevar en una cacerola a fuego lento y revolver y revolver hasta que la maizena cocine una vez listo volcar en la masa de tarta hecha anterior mente