Pánquecas Ligth

Name: Pánquecas Ligth
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina integral de trigo o de su preferencia, harina de avena, etc.; 3 huevos enteros 1 clara; chorrito vainilla; 4 sobres esplenda u otro edulcorante; 1 cucharada Chia (opcional)

Victoria Eugenia @cook_4900248

Venezuela

Pánquecas Ligth

Victoria Eugenia @cook_4900248

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 tazaharina integral de trigo o de su preferencia, harina de avena, etc.
3huevos enteros 1 clara
chorritovainilla
4 sobresesplenda u otro edulcorante
1 cucharadaChia (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En la licuadora colocar la harina integral, los huevos enteros, la clara, la chia, el edulcorante, un chorrito de vainilla y un chorrito de agua.
2

Lícita hasta que la mezcla sea homogénea. Mientras tener calentando un sartén preferiblemente de teflon para no usar aceites.
3

Colocar el fuego a medio-bajo y vertir la mezcla. Al observar las burbujitas las volteamos.
4

Servir con Syrop free sugar o miel. La miel es un endulzante natural y podemos usarlo más no abusarlo! Esta mezcla es para una cantidad de 6,7 panqueques. Las acompaño con un cambúr/banana para decorar. Es un excelente desayuno antes de ir a entrenar... Como decimos en mi país full plomo para pasar el día con energía!