Puchero con bori bori

Name: Puchero con bori bori
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo osobuco; 3 dientes ajo; 2 cebollas; morrones rojo y verde chicoos; 1 zanahoria; 2 tomates; 1 zapallito verde; zapallo; 2 papa; harina de maíz

Flavia Colman @cook_15920207

clorinda formosa arg

Puchero con bori bori

Flavia Colman @cook_15920207

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Ingredientes

1 kiloosobuco
3 dientesajo
2cebollas
morrones rojo y verde chicoos
1zanahoria
2tomates
1zapallito verde
zapallo
2papa
harina de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Proceso las verduras ecepto el zapallo y papa(porque mi hija no come lasverduras si se ven)
2

Agregar las papas y el zapallo
3

Coloco la carne con las verduras procesadas y dejar hervir
4

Dejar hervir y luego sacrun poco de la sopa en un bol y agregar la harina de maíz y hacer las bolitas para el bori
5

Yo hice en fuego a carbón. pero ya es elección de ustedes