Mejillón

Name: Mejillón
Yield: 4 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 libras mejillones pelados; ají; sal; condimentos (pimienta, caldo de pollo, curry); apio; recao verde; cebolla; aceite; salsa para cocinar; salsa china; pasta de tomate concentrada

Elliott @cook_4935697

Panamá

Mejillón

Elliott @cook_4935697

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 librasmejillones pelados
ají
sal
condimentos (pimienta, caldo de pollo, curry)
apio
recao verde
cebolla
aceite
salsa para cocinar
salsa china
pasta de tomate concentrada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Sofreír los mejillones en un sartén con un poquito de aceite por 30 segundos. Después se le hecha agua y los condimentos se les revuelve, sal al gusto, se le hecha la cebolla, el ají, el recao verde y el apio.
2

Se le hecha las salsas y la pasta de tomate concentrada. Deja que se seque un poco y se sirve.
3

Acompañado con arroz y ensalada de tomate