Frittata de zapallitos

Name: Frittata de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 3 zapallitos grandes; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 tomate mediano; 5 fetas jamón crudo

Yami @yamilalorena

Frittata de zapallitos

Guardada

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Ingredientes

4huevos
3zapallitos grandes
1cebolla
1 dienteajo
1tomate mediano
5 fetasjamón crudo

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla con el ajo
2

Cuando la cebolla ya esté cocida, agregar el zapallitos cortado en finas láminas..
3

Batir los huevos y salpimentar a gusto..
4

En un sartén agregar el huevo, y cuando ya esté cocinado del lado de abajo, agregar la mezcla de zapallitos con la cebolla, el jamón y el tomate...tapar y dejar que se cocina por arriba.. (no es necesario darla vuelta)