Calabaza en Tacha tianguis Jalisco
robertodeandazetina @Rober5424
Siempre que voy al tianguis me gustaba la calabaza en tacha y me animé a prepararla lo mas párecida
Calabaza en Tacha tianguis Jalisco
Siempre que voy al tianguis me gustaba la calabaza en tacha y me animé a prepararla lo mas párecida
Paso a paso
- 1
Se disuelve el piloncillo en un litro de agua, para que se tenga un jarabe muy espeso (este es el secreto)
- 2
Se cuece la calabaza partida en trozos de 6 a 8 cms.
- 3
Si se quiere se le dejan las semillas en el cocimiento y se le puede quitar el centro o sea las barbas.
- 4
Se puede acompañar con una cucharada de crema,de la que venden en el tianguis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A robertodeandazetina le encantará ver cómo quedó.
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