Espinacas rehogadas con quinoa y tomate fresco

BelBel
BelBel @cook_1107513
España

Plato sencillo y completo. No contiene gluten ni lactosa. 100% vegano.

Espinacas rehogadas con quinoa y tomate fresco

¡Comparte su primer Cooksnap!
BelBel
BelBel @cook_1107513
España

Plato sencillo y completo. No contiene gluten ni lactosa. 100% vegano.
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
  1. 2 tazasQuinoa
  2. 2tomates pequeños o 1 grande
  3. 1/3 bolsaespinacas crudas
  4. aceite de oliva
  5. salsa de tabasco picante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos agua a hervir para ir haciendo la quinoa.

  2. 2

    Mientras tanto, rehogamos las espinacas en una sartén grande con 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Añadimos también la salsa picante.

  3. 3

    Cuando la quinoa esté lista, escurrimos el agua sobrante y añadimos un chorrito de limón.

  4. 4

    Cortamos los tomates en daditos y mezclamos todos los ingredientes en el plato. Si quedara muy seco, añadir un poco de aceite de oliva virgen.
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
BelBel
BelBel @cook_1107513
España
Cocina vegetariana que sienta bien al cuerpo.
Leer más

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Una receta genial para combinar la quinoa, la verdad que no me había planteado que fuese con espinaca en crudo así, y tiene que estar muy bueno. Tus tomates tienen una pinta genial!! GRACIAS!!
Invitado

Recetas similares

Más recetas

  1. 🥦 Salchichas con Brócoli y Coliflor 🥦
  2. Pan con queso de cabra, cebolla caramelizada e higo fresco
  3. Frijoles fritos con longaniza😋😋
  4. Huevos rellenos
  5. Spaghetti rojo 🍝
  1. Panqué de Elote
  2. Cuadros Mentolados
  3. Torta de papa
  4. Salmon en salsa de Jamaica