Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la leche, azúcar y esencia de vainilla.
- 2
Una vez mezclados todos los ingredientes seguimos con el caramelo en la misma flanera poner el azúcar y llevar al fuego,una vez que tome color dejar enfriar y luego volcar la preparación del flan. En lo posible tapar con papel aluminio (para que no se reseque por arriba) si no tienen no importa !
- 3
Poner en una asadera agua y encima la flanera (a esto lo llamamos baño maría). Llevar al horno 30/40min o hasta que el palillo salga limpio.
- 4
Una vez listo llevar ala heladera por 1 hora y luego desmoldar. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desi Mamá Cocina le encantará ver cómo quedó.
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