Huevo revuelto con tomate

Name: Huevo revuelto con tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tomate; 3 huevos; aceite; sal

Una receta de campo que aprendi de mis abuelos.
Sirve como desayuno y almuerzo rapido.
Es una simple base que se puede modificar de varias formas.

Una receta de campo que aprendi de mis abuelos.
Sirve como desayuno y almuerzo rapido.
Es una simple base que se puede modificar de varias formas.

Ingredientes

15 minutos

1 ración

15 minutos

1

Recomiendo pelar el tomate y luego cortarlo en trocitos, mientras ponemos el sarten con un poco de aceite.
2

Una vez que calento el aceite (es un chorrito a criterio) poner el tomate y esperar que se evapore el agua.
3

Una vez que se evaporo el totalidad o casi todo el agua que tienen los tomates mandar los 3 huevos. Recomiendo usar mas claras que yemas. Por el colesterol.
4

Mezclar continuamente hasta que se cocinen los huevos y listo!
5

Poner en un plato y listo! Duplicar cantidades segun cuanto quieras comer ideal para desayunar! O para almorzar con pan.