Ñoquis Con Salsa Bolognesa
Los Ñoquis No Tienen Huevo! Solo Puré de Papas Nuez Moscada y Harina Común Una receta Bien Rápida y Fácil y Nos Quedan Unos Deliciosos Ñoquis Que No Se Nos Van a Pegar En el Paladar 😋😆😁 #Essentamara Los Hice a Las Apuradas por Eso No Llegue a Hacerle La Forma De Ñoquis.
Ñoquis Con Salsa Bolognesa
Los Ñoquis No Tienen Huevo! Solo Puré de Papas Nuez Moscada y Harina Común Una receta Bien Rápida y Fácil y Nos Quedan Unos Deliciosos Ñoquis Que No Se Nos Van a Pegar En el Paladar 😋😆😁 #Essentamara Los Hice a Las Apuradas por Eso No Llegue a Hacerle La Forma De Ñoquis.
Paso a paso
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Salsa: Picamos La Cebolla El Morrón y La Zanahoria Ponemos En Una Cacerola a Cocinar Con Un Poco De Aceite Le Agregamos Un Poquito de Sal y Mezclamos.Pasados Unos 5 Minutos Le Vamos Agregar La Carne y Mezclamos Bien.Le Ponemos El Laurel y Tapamos.
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Luego Vamos a Pelar Los Tomates y Los Picamos En Cubitos Pequeños, Le Agregamos a La Carne y Mezclamos. Agregar un Poco De Agua Si Es Necesario.Luego Vamos a Salar y Condimentar Mezclamos Y le Agregamos La Media Cajita de Puré De Tomate y Tapamos.Ir Mezclando Cada Tanto y Si Le Hace Falta Le Agregamos 👍.. Hasta QUE Se Termine De Cocinar La Salsa y Quede Cómo Nos Gusta
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Para los Ñoquis:El puré De Papas Vamos A ponerlo en un Recipiente le vamos Agregar Pizca de sal y Nuez Moscada mezclamos Luego De Eso Le Ponemos La Harina(La Papa Absorbe Bastante La Harina Así Que Ponele Sin Miedo, No Te Va Quedar Dura! Luego Qué Quéde La Consistencia Deseada Y Veamos Que se Nos Va a facilitar a la hora De Darle Forma a Nuestros Ñoquis Ahí Ya esta entonces. Podes empezar a Estirar La masa a lo Largo Cómo Mangueritas y Cortamos Cómo Los Queramos Chiquitos o Grandes.
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Vamos a Colocar una cacerola al fuego y Con Sal.. Una vez que hierva Ya ponemos nuestros ñoquis Se hacen rápido tardan Aprox. 2 minutos Más de eso no.
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