Primero realizamos el café, para dejar que se enfríe un poco, que quede tibio.

Luego realizamos el relleno, mezclamos 300 gs de Dulce de leche con la crema, y batimos hasta lograr una buena consistencia. Para mejor resultado recomiendo que la crema este fría, al igual que el dulce de leche. También recomiendo dejar enfriar una vez hecho, al menos 1 o 2 horas.

Una vez que el café está tibio y el relleno bien frío comenzamos con el armado de esta mini chocotorta. Mojamos las chocolinas en el café, y entre capa y capa rellenamos. (Yo utilicé 4 Chocolinas por capa, en este caso 4 capas)

Por último decoramos, en este caso utilizamos los 100 gs de Dulce de leche restante para la última capa, que aplicamos en picos. Y por último esparcimos las granas para dar color! Y listo, mini chocotorta terminada! 🤗