Tortas de carne deshebrada
Elyy Mndza @cook_11913536
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con 1/4 de cobolla 1 ajo ya que esta lista hay que deshebrarla
- 2
Hay que batir las claras de los 3 huevos separando las yemas. Una vez a punto de turrón agregar las yemas y seguir batiendo hasta incorporar.
- 3
Agregar al huevo batido la carne, mezclarla bien con el huevo.
- 4
Poner a fuego medio aceite a calentar y servir con una cuchara la mezcla formando las tortas.
- 5
Para el caldillo hay que licuar el tomate, 1/4 de cebolla, 2 chiles verdes y 1 cubo de knort suiza.
- 6
Lo licuido ponerlo a hervir y ya que este hay que agregar las tortas y dejarlos hervir por 5 min más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elyy Mndza le encantará ver cómo quedó.
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