Tenemos la tararira enterita.-

La cortamos en rodajas, (descartando la cabeza y la cola).-

En un bol exprimimos los limones, agregamos la sal y un poco de agua tibia, revolvemos bien y reservamos.-

Una vez que el aceite este bien caliente comenzamos a fritar las rodajas de tararira.-

Después que sacamos de la freidora pasamos las rodajas por el preparo de limón, sal y agua que tenemos en el bol.-

Luego de eso a comer, acompañado por un buen pan y para asentar una buena cervecita.-