En una servilleta de papel, untamos un poco de aceite comestible, y untamos un molde, de preferencia un refractario, ya listo lo metemos al congelador(la parte mas fría del refrigerador) mientras esperamos en siguiente paso...

Preparamos las tres gelatinas de la bandera, verde en primer lugar en 3 tazas de agua, luego blanco en 3 tazas de leche y después rojo en tres tazas de agua...

Ya tibia la de limón la vaciamos al molde, que ya hemos sacado del refrigerador, y la llevamos a refrigerar hasta que semicuaje (que al tocar la gelatina con el dedo se quede un poco en el mismo) ya que paso eso, le agregamos la de coco y hacemos el mismo procedimiento que la de limón, después la de fresa, igual el procedimiento que las demás...

Las dejamos que ahora si, cuajen por completo por un total de 4 a 6 horas

Ya que pase el tiempo preparamos la gelatina de anís, o puedes usar otra de coco pero no le agregas leche si no agua, quedara igual de transparente... la dejamos entibiar, casi fría, cuidando no se cuaje, si llega a pasar solo la pones a calentar unos segundos y listo!!

Pasado el tiempo las sacamos y usamos los cortadores de galletas sacando pequeñas gelatinas

Ya que están listas las acomodamos en un refractario al cual hicimos el mismo procedimiento que el primero, untarle lo que es aceite con una servilleta y lo hemos refrigerado lo sacamos y ahí vamos acomodando las gelatinas hasta terminar

Ya acomodada toda la gelatina se le vacía la gelatina de anís, solo un poco para que se mantenga la figura que es, se refrigera por unos minutos y se saca de nuevo para acabar de vaciar lo que falto de la de anís y se mete a cuajar por 2 horas.

Se desmolda y se adorna al gusto...

Si es difícil desmoldar, pasar el molde por unos segundos por agua caliente y se desmolda más fácil.