Ñoquis sin papa

Name: Ñoquis sin papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 000 3/4 Harina; Nuez moscada o pimienta; a gusto Sal; Agua hirviendo; salsa; Cuadril o la carne que deseen; 2 cebollas; Cebolla de verdeo; Morrón rojo o verde; a gusto Condimentos; Puré de tomate

karyna furtado @cook_16622065

Jose. C. Paz. Bs As.

Ñoquis sin papa

karyna furtado @cook_16622065

Guardada

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Ingredientes

000 3/4Harina
Nuez moscada o pimienta
a gustoSal
Agua hirviendo
salsa
Cuadril o la carne que deseen
2cebollas
Cebolla de verdeo
Morrón rojo o verde
a gustoCondimentos
Puré de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla el morrón y la cebolla de verdeo y colocarlo en una olla con un poco de aceite y rehogar
2

Luego de la cocción de las verduritas. Cortar la carne en trozos deseados y colocor la carne y condimentar a gusto
3

Poner a cocinar en fuego moderado y rehogar todo junto luego echar la mitad de un puré de tomate y una cucharita de azúcar. Para quitar lo agrio y cocinar todo junto con la salsa. Poner a hervir una pava de agua hirviendo y colocar en un tupper 3/4 de harina e ir poniendo el agua hirviendo hasta untar todo después volcar en la mesa y amasar hacer tiras finitas y cortarlos y hacer rulitos. Ponerlo a hervir en agua bien hirviendo 3 minutos colarlos y poner salsa luego servir.😍