Pan casero con semillas
Este pan es fácil de hacer y riquísimo!!...lleva un poco de tiempo solo para el levado, pero podés realizar cualquier actividad mientras ese tiempo pasa. Valdrá realmente la pena!!
Pan casero con semillas
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Sebastián“Receta súmamente fácil y muy rica!” -
Mahia Minteguiaga“La espera vale la pena! Es solo la primera tanda,me rindió pila y es exquisito!.Gracias” -
Yaquelin Ortiz“Listos! A probarlos! 👏👏👏” -
Yaquelin Ortiz“En proceso! 💪” -
Christian Berdías“Saliooo ( aclaró q con otra receta me salió malísimo 😌)... Perfecta la receta .. La use preparación en las budineras de essen por primera vez y salió tremendo 👏👏👏👏👏 Gracias” -
Oscar 😎“Muy buenos.. Le agrege manteca”
Este pan es fácil de hacer y riquísimo!!...lleva un poco de tiempo solo para el levado, pero podés realizar cualquier actividad mientras ese tiempo pasa. Valdrá realmente la pena!!
Paso a paso
- 1
Colocamos 400 gs. de harina en un recipiente (dejar 50 gs. reservado por si hace falta luego para amasar), con la sal y las semillas que deseemos, realizamos un espacio en el centro e incorporamos el huevo, la leche previamente entibiada junto a la levadura y el azúcar (aquí disolver los 3 ingredientes juntos), y por último el aceite. Formamos una masa y amasamos durante 10 o 15 minutos.
- 2
Ponemos la masa en un recipiente untado con aceite, tapamos y dejamos descansar por 1 hora (aquí puedes realizar cualquier actividad mientras esperas el levado).
- 3
Encendemos el horno a 180°C.
- 4
Preparamos el molde que vamos a usar (yo usé uno tipo budinera grande de 25 cm. de largo) con papel manteca en todo su interior.
- 5
Cuando la masa duplicó su volumen inicial, la estiramos con las manos realizando un rectángulo, enrollamos y colocamos en el molde. Dejamos descansar tapado 20 minutos más y llevamos a hornear por 35 a 40 minutos (dependiendo de cada horno).
- 6
Cuando lo retiramos del horno desmoldamos inmediatamente. Muy fácilmente se retira el papel manteca.
- 7
Y a saborear este exquisito pan casero!!
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