Poner la harina en un recipiente con agua a temperatura ambiente y mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una masa, pero sin amasar.

Cuando la masa este lista dejar reposar 5 min.

Enharinar la mesa hacer bollitos con la masa luego estirar y formar los ñoquis.

Picar los ingredientes para la salsa, colocarlos en una olla o sartén hasta que se dore incorporar la carne picada y cuando esta cocida colocar la salsa. Luego dejar reposar.

Poner a hervir agua, cuando este bien hirviendo colocar los ñoquis. Cuando los dichos suban a la superficie es porque ya están listos para comer, colocar en un plato con la salsa y listo!