Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedir a nuestro pescador de confianza, de cortar la lubina muy muy finamente. Lavar y secar el pescado con papel de cocina y quitarle si quedaron las espinas.
- 2
Preparar una emulsión con : el zumo de limón, un poquito de sal, pimienta negra, aceite extra virgen de oliva y una cucharita de orégano. Poner uniformemente la emulsión sobre el pescado y déjarlo reposar durante al menos 20 minutos.
- 3
Servir con ensaladita fresca y... Buon Appetito!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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