Pollo con verduras

Name: Pollo con verduras
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 libra arveja; 1/2 coliflor; 1/2 pimentón; 1 pechuga mediana; 1 cebolla cabezona; 1/2 zanahoria; 2 rajas apio; 3 dientes ajo; Salsa soya

Diianiix Zuñiiga @DiianiitaZ

Bogotá

Pollo con verduras

Diianiix Zuñiiga @DiianiitaZ

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

1/2 libraarveja
1/2coliflor
1/2pimentón
1pechuga mediana
1cebolla cabezona
1/2zanahoria
2 rajasapio
3 dientesajo
Salsa soya

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las arvejas y la coliflor por 15 minutos
2

Alistar el pollo crudo en cuadritos y en tiras pimentón, zanahoria, apio, cebolla y ajo
3

Poner a sofreír el pollo con la cebolla y el ajo finamente picado
4

Cuando ya esté doradito agregar el pimentón, zanahoria, apio y dejar sofreír por 10 minutos
5

Agregar la arveja y la coliflor y sazonar con salsa soya cocinar por 5 minutos más mientras se incorporan todos los ingredientes y listo 😋😋