Ensalada de surimi

Name: Ensalada de surimi
Yield: 8 Porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 tiras surimi; 2 mangos grandes; 1 cebolla morada mediana🌰; 1 pimiento morrón naranja; 1 pimiento morrón rojo; 4 rábanos; 3 ramas apio; 1/2 ramillete cebollín; 7 limones exprimidos🍋; 2 pepinos🥒; 1 jícama grande; 1 chile habanero🌶️; 1 cucharada vinagre balsámico🥄; 1 cucharada aceite de oliva 🥄; al gusto sal; pimienta

Omar González @cook_16223490

Guadalajara

#4x4

Ensalada de surimi

Omar González @cook_16223490

Guardada

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Ingredientes

30 Minutos

8 Porciones

8 tirassurimi
2mangos grandes
1cebolla morada mediana🌰
1pimiento morrón naranja
1pimiento morrón rojo
4rábanos
3 ramasapio
1/2 ramilletecebollín
7limones exprimidos🍋
2pepinos🥒
1jícama grande
1chile habanero🌶️
1 cucharadavinagre balsámico🥄
1 cucharadaaceite de oliva 🥄
al gustosal
pimienta

Guardada

Paso a paso

30 Minutos

1

Pelar y cortar en julianas los pepinos y los mangos *reservar los mangos para el final*.
2

Cortar y separar en tiras el surimi * colocar uno a uno todos los ingredientes*
3

Cortar en medias lunas la cebolla morada, hacer lo mismo con los pimientos.
4

Cortar en julianas la jícama, lavar y cortar el cebollín.
5

Cortar en piezas pequeñas el apio y en tiras pequeñas los rábanos.
6

Exprimir el jugo de los limones. Verter las cucharadas de vinagre balsámico y el aceite.
7

Para finalizar sazonar con sal y o al gusto. Servir con tostadas y / o directamente al plato "* listo*"