Bate los huevos con el azúcar y añade el aceite, zumo de naranja, anís y un poquitín de canela. Ve añadiendo poco a poco la harina hasta que no se te pegue en las manos

Toma un poco de masa y hazla gusanillo de buen grosor y tamaño, une las puntas para formar la rosquilla. Así hasta terminar la masa.

Calienta el aceite en una sartén profunda y cuando esté bien caliente ve poniendo las rosquillas.

Sácalas y ponlas en papel absorbente, revuélcalas en azúcar mezclada con la canela.

Buen provecho. ॐ