Paso a paso
- 1
En primer lugar, se pelan y trocean todas las verduras. Yo las he cortado a tiras
- 2
En segundo lugar, se echa en una sartén aceite de oliva y se añaden las verduras troceadas. Se dejan al fuego hasta que estén medio hechas.
- 3
Cuando estén medio hechas, se añaden los trozos de carne (cerdo o pollo, al gusto) y se deja que se haga la carne junto a las verduras.
- 4
Cuando se haya absorbido el jugo y la carne esté tierna, será la señal de que está terminado
- 5
Ponemos a cocer los noodles con las instrucciones que se indican en el paquete. Yo uso de arroz porque me gustan más, pero se pueden usar otros.
- 6
Por último, cuando estén listos los noodles, se añaden a la sartén dónde está la carne y las verduras. Se le añade salsa de soja al gusto y se rehoga unos minutos.
- 7
Se sirve en el plato y a comer. ¡Buen provecho!
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