Rosquitas especial para hoy

Name: Rosquitas especial para hoy
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 000; 30 gr levadura; 1 huevo; 1 puñado azúcar; Vainillín; Ralladura de naranja; 2 cucharadas manteca; cantidad necesaria Agua tibia; Aceite y grasa para freír

Tatiana @cook_16754528

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Ingredientes

1 kgharina 000
30 grlevadura
1huevo
1 puñadoazúcar
Vainillín
Ralladura de naranja
2 cucharadasmanteca
cantidad necesariaAgua tibia
Aceite y grasa para freír

Guardada

Paso a paso

1

En un bols poner la harina hacer un bollo y agregar todos los ingredientes.
2

Agregar el agua tibia de a poco e ir amasando hasta que les quede una masa suave. Dejarla descansar 25 minutos. Tapada con un repasador seco.
3

Después de 25 minutos separarlos en bollitos y hacer rosquitas o bolitas.. freírlos en grasa y aceite. Y una vez que salen de la fritura pasarlos por azúcar..