Coquitos con dulce de leche y chocolate rápidos

Name: Coquitos con dulce de leche y chocolate rápidos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gr coco rallado; 100 gr azúcar; unas gotitas vainilla para dar un toque sabor; 1 huevo (+ 1 yema opcional); dulce de leche; chocolate cobertura

Andrea 😛 @andre

Uruguay Montevideo

Fáciles y se pueden hacer sin dulce. Solos son deliciosos también!

Coquitos con dulce de leche y chocolate rápidos

Andrea 😛 @andre

Uruguay Montevideo

Fáciles y se pueden hacer sin dulce. Solos son deliciosos también!

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Ingredientes

200 grcoco rallado
100 grazúcar
unasgotitas vainilla para dar un toque sabor
1huevo (+ 1 yema opcional)
dulce de leche
chocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar coco con el azúcar.
2

Agregar vainilla y el huevo. Mezclar.
3

Con la mano intentar unir todo e ir tomando de a porciones chicas la mezcla con las manos presionando y así formar bolitas.
4

Queda medio seca la masa si cuesta mucho formar bolitas agregar una yema de huevo. No tiene que quedar líquida ni muy mojada.
5

Poner bolitas en placa enmantecada y cocinar unos 15 min en horno 180". Cuando doren retirar. Enfriar y colocarle a cada uno dulce de leche por encima con una cuchara chica. Luego bañar sobre el dulce con chocolate cobertura. Dejar enfriar fuera de heladera y listos!!