Fajitas de pollo con salsa de piña y tamarindo. ॐ
María Carmen @cook_2662513
La combinación entre lo dulce, ácido y salado es única. ॐ
Fajitas de pollo con salsa de piña y tamarindo. ॐ
La combinación entre lo dulce, ácido y salado es única. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en una sartén unas 4 cucharadas de aceite y agrega la cebolla, una vez pochada agrega la piña, baja el fuego y guisa por unos 10 minutos.
- 2
En otra sartén calienta el resto del aceite y fríe las fajitas de pollo, que ya les pusiste sal, velas dorando. Reserva.
- 3
Agrega a la piña y cebolla el concentrado de tamarindo, mezcla baja el fuego y deja guisar hasta que todo esté mezclado.
- 4
Agrega las fajitas y los chiles a la salsa de piña, mezcla y deja guisar unos minutos más.
- 5
Sirve sobre una cama de arroz basmati.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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