Luego lavamos y pelamos las papas, las cortamos como nos guste para ponerlas en el horno, yo agregue pedazos de zapallo anco, quedan riquísimos al horno también!!

Una vez preparada la mezcla colocamos papel de aluminio en una fuente y ponemos un chorrito de aceite para que no se pegue, ponemos un poco de carne y luego agregamos los huevos duros y tapamos nuevamente con carne para cubrir los huevos!! luego los envolvemos con el papel hasta que quen bien tapado, A mi me salieron dos pan de carne, puse 3 huevos en uno y 2 en otro

Una vez preparados vamos a poner todo junto en el horno, el pan de carne y las papas, todo durante 1 hora,(horno medio)depende de cada horno, una vez pasado los 45 min sacamos el pan de carne y lo abrimos un poco para que se dore por arriba a horno max

Una vez listo sacamos y retiramos el papel de aluminio, lugo lo cortamos en rodajas y servimos con las papas y a disfrutar!!