Scones de queso
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina y realizar un hueco en el centro.
- 2
Colocar la sal alrededor.
- 3
El polvo de hornear y también poner alrededor de la harina.
- 4
Ponemos la manteca en el centro. Que deberá estar a temperatura ambiente.
- 5
Ponemos el queso rallado.
- 6
Colocamos los huevos
- 7
Y al final la leche que ponemos de a poco.
- 8
Ir mezclando poco a poco la harina hacia el centro junto con los otros ingredientes. Si se necesita agregamos más harina.
- 9
Formar una masa firme y suave.
- 10
Luego de formar la masa la ponemos en un plato y lo cubrimos con un nailon film.
- 11
Y lo llevamos a la heladera por unos 15 minutos.
- 12
Lo estiramos con un palote a unos 3 cm aproximadamente.
- 13
Los cortamos con un molde redondo.
- 14
Ponerlos en una fuente aceitada y enharinada. Horno a 200° por unos 20 minutos aproximados.Hasta que estén dorados.
- 15
Y listo a disfrutar!!!!
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