Scones de queso

Name: Scones de queso
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 700 gr harina; 1/2 cdta sal; 300 gr manteca; 300 gr queso rallado fresco; 3 huevos; 200 ml leche; 2 cdas polvo de hornear

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Scones de queso

miriamestela78 @cook_2505894

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

12 raciones

700 grharina
1/2 cdtasal
300 grmanteca
300 grqueso rallado fresco
3huevos
200 mlleche
2 cdaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner en un bols la harina y realizar un hueco en el centro.
2

Colocar la sal alrededor.
3

El polvo de hornear y también poner alrededor de la harina.
4

Ponemos la manteca en el centro. Que deberá estar a temperatura ambiente.
5

Ponemos el queso rallado.
6

Colocamos los huevos
7

Y al final la leche que ponemos de a poco.
8

Ir mezclando poco a poco la harina hacia el centro junto con los otros ingredientes. Si se necesita agregamos más harina.
9

Formar una masa firme y suave.
10

Luego de formar la masa la ponemos en un plato y lo cubrimos con un nailon film.
11

Y lo llevamos a la heladera por unos 15 minutos.
12

Lo estiramos con un palote a unos 3 cm aproximadamente.
13

Los cortamos con un molde redondo.
14

Ponerlos en una fuente aceitada y enharinada. Horno a 200° por unos 20 minutos aproximados.Hasta que estén dorados.
15

Y listo a disfrutar!!!!