Batir los huevos con el azúcar, cuando estén bien batidos, le ponemos el aceite, la leche, la vainilla y los sobres de flan.

Cuando esté todo bien mezclado, añadimos la harina y la levadura tamizadas, mover bien. Una vez bien mezclado lo ponemos en el molde engrasado con mantequilla y harina. Y le ponemos la piña en trocitos pequeños, con ayuda de un tenedor sumergimos los trocitos de piña.

Ponemos azúcar glass por encima.