Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos las berenjenas con una batidora o Thermomix. Reservamos
- 2
Trituramos la cebolla y la mezclamos con la berenjena, junto con el resto de ingredientes, excepto la cúrcuma y la pimienta. Cocinamos en un sartén 30min a fuego medio removiendo de vez en cuando.
- 3
En los últimos 2-3 minutos añadir la cúrcuma y la pimienta. Mezclar bien y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariabe le encantará ver cómo quedó.
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