Creme de tofu

Name: Creme de tofu
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g tofu; 1 colher de sopa azeite; 2 colheres de sopa cheiro verde picado; a gosto sal e pimenta do reino moída

Luciano @luciano

Maringá, PR

O creme funciona muito bem como aperitivo servido com algumas torradas, mas também como recheio para tortas, é um bom substituto para a ricota em pratos veganos.

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Creme de tofu

Luciano @luciano

Maringá, PR

O creme funciona muito bem como aperitivo servido com algumas torradas, mas também como recheio para tortas, é um bom substituto para a ricota em pratos veganos.

Guardado

Ingredientes

20 min

300 gtofu
1 colher de sopaazeite
2 colheres de sopacheiro verde picado
a gostosal e pimenta do reino moída

Guardado

Passos

20 min

1

Corte o tofu em cubos grandes para colocar no processador.
2

Coloque o tofu no processador, tempere com sal e pimenta. Adicione o cheiro verde e um fio de azeite.
3

Bata tudo no processador até formar um creme. Sirva acompanhado de torradas ou use para rechear seu prato.