Creme de tofu

Luciano @luciano
O creme funciona muito bem como aperitivo servido com algumas torradas, mas também como recheio para tortas, é um bom substituto para a ricota em pratos veganos.
Creme de tofu
O creme funciona muito bem como aperitivo servido com algumas torradas, mas também como recheio para tortas, é um bom substituto para a ricota em pratos veganos.
Instruções de cozinha
- 1
Corte o tofu em cubos grandes para colocar no processador.
- 2
Coloque o tofu no processador, tempere com sal e pimenta. Adicione o cheiro verde e um fio de azeite.
- 3
Bata tudo no processador até formar um creme. Sirva acompanhado de torradas ou use para rechear seu prato.
Cooksnaps
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