En un sartén con poca mantequilla, pongo a sofreír jitomate, cebolla, zanahorias y apio. Después agrego la carne, integro todo, dejo cocinar, sazono y agrego las verduras..

Cuando ya está todo integrado, tapo y dejo cocinar... Mientras, corto con cuidado hojas de lechuga lo más enteras posible. Lavo y reservo...

Ya cocido todo, pruebo y sirvo la carne sobre la lechuga y envuelvo..

Lo acompañé de rebanadas de jitomate y ensalada de pepino cebolla y 🥑 aguacate que me encanta! Rápida, rica y llena de nutrientes 😉Espero les guste❣️

Pueden agregar queso o crema y sabe muy rico, solo agregas calorías extras🤪