Rollo de pollo en crema de chipotle

Name: Rollo de pollo en crema de chipotle
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 Milanesas de pechuga de pollo; 200 grs Queso manchego; Aceite; 200 grs Tocino; 250 ml Crema; 2 Chiles Chipotles; 1 Chile Morrón; 2 cds Mantequilla

Maymith @maymith

Mexico

Genial para una cena formal

Rollo de pollo en crema de chipotle

Maymith @maymith

Mexico

Genial para una cena formal

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4Milanesas de pechuga de pollo
200 grsQueso manchego
Aceite
200 grsTocino
250 mlCrema
2Chiles Chipotles
1Chile Morrón
2 cdsMantequilla

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Paso a paso

30 minutos

1

Se limpian la milanesa y se lavan para desinfectar se le pone el queso el queso manchego y se enrolla, se le pone una tira de tocino para que no se seque.
2

Una vez hecho los rollitos se ponen a freír.
3

Se licúa la crema, el chipotle, el morrón y la mantequilla, y se vierte sobre los rollos de pechugas y se terminan de freír

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Maymith @maymith

jueves, 04 de agosto de 2016 a las 12:30 AM

Mexico

Me considero una persona paciente y perseverante en lo que me propongo hasta lograr mis objetivos. Me encanta cocinar aunque no lo haga seguido por el poco tiempo con el que cuento.

Comentarios

Elena @SOSelenaenlacocina

jueves, 04 de agosto de 2016 a las 01:57 PM

deliciosa, si, perfecta para una cena, quedaste de maravilla, verdad??
encima con queso manchegoooo mmm mi favorito!!! rica rica!

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