Pan de Leche
Mi mamá todos los fines de semana me dice: Te compre harina... Jaja, y ya sabemos para qué, para no repetir el mismo pan de siempre, esta bueno probar nuevos. #mirecetario
Pan de Leche
Mi mamá todos los fines de semana me dice: Te compre harina... Jaja, y ya sabemos para qué, para no repetir el mismo pan de siempre, esta bueno probar nuevos. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bowl y hacemos una corona. En el medio la levadura, la cda de azúcar, la leche tibia y la manteca en cubitos, en el borde la sal. Mezclamos, amasamos bien hasta formar un bollo tierno (es hermosa esta masa jaja). Y dejamos leudar hasta duplicar.
- 2
Luego corte la masa en mitades hasta hacer 16 bollitos, les di forma redonda y los volví a dejar leudar.
- 3
Pintamos con huevo batido y cocinamos en horno de 200°C aproximadamente 20-25 minutos.
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