Mixer asal rata maksimal 1mnt butter,margarin, kuning telur dan keju edam, matikan mixer lalu masukkan tepung, susu dan maizena (semuanya ayak ya) kemudian aduk dengan spatula kayu hingga bisa dipulung

Bentuk bulat bulat sesuai selera kemudian tekan dengan ibu jari untuk membuat cekungan,kemudian celupkan ke putih telur (hanya atas dan sisi saja ya untuk yg bawahnya/nempel ke loyang usahakan tidak kena putih telur karna nanti akan menempel cookiesnya di loyang bila matang), lalu masukkan ke wadah yang berisi parutan keju, tata diloyang beri selai dan oven hingga matang. Dinginkan dan masukkan ke dalam toples.

NB: terigu masukkam sedikit sedikit bila sudah bisa dipulung hentikan memasukkan terigu