Filetes de pescado con pico de gallo de mango. ॐ

Name: Filetes de pescado con pico de gallo de mango. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 filete pescado por persona, el de tu agrado, menos basa; 1/2 taza aceite de oliva; 2 tomates sin piel y muy picados; 1-2 chiles serranos desvenados y sin semillas muy picaditos; 1 mango grande picado del tamaño de los tomates; 1 limón el jugo; 3 cebolletas de cambiar con parte de los rabillo, muy picaditos; C/n sal y pimienta; 1/4 taza cilantro limpio y muy picado

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Una excelente opción para variar el sabor al pescado. ॐ

Filetes de pescado con pico de gallo de mango. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Una excelente opción para variar el sabor al pescado. ॐ

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 filetepescado por persona, el de tu agrado, menos basa
1/2 tazaaceite de oliva
2tomates sin piel y muy picados
1-2chiles serranos desvenados y sin semillas muy picaditos
1mango grande picado del tamaño de los tomates
1limón el jugo
3cebolletas de cambiar con parte de los rabillo, muy picaditos
C/nsal y pimienta
1/4 tazacilantro limpio y muy picado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ya limpios los filetes barniza con aceite y salpimienta. Reserva.
2

Mezcla los tomates, mango, cebollín, rabillo del cebollín, 3 cucharadas de aceite, jugo de limón, cilantro. Reserva.
3

En una sartén autoadherente pon un poco de aceite y asa los filetes por los dos lados, que queden bien cocidos y dorados.
4

Sirve el filete con el pico de mango.
5

Buen provecho. ॐ