Chiles serranos

queso Philadelphia • jamón serrano • jugo Maggi • Salsa inglesa • huevos • pan molido • aceite

melocotón (durazno) • Rúcula • jamón serrano • nueces • AOVE La Española • vinagre • sal

chiles serranos • mayonesa • crema ácida • Sal y pimienta • aceite

chiles jalapeños/cuaresmeños • chiles serranos • zanahorias • coliflor • papa cambray • cebolla grande • ajo • vinagre blanco • vinagre manzana • agua • aceite oliva • chda orégano •

cebolla grande morada • huevos 🥚 • jitomate 🍅 bola grande • chile 🌶️ serrano grande • Aceite de aguacate • Sal de grano y pimienta molida

camarón crudo sin cabeza • pepinos • cilantro • chile cuaresmeño • chiles serranos • jugo de limón • cebolla morada • ajo • salsa Magui • salsa Inglesa • sal y pimienta

. carne molida de res • . Papa chica picada en cuadritos pequeños • . Zanahoria picada en cuadritos pequeños • . Aceitunas picadas en cuadritos pequeños • . pasitas • . Cebolla pequeña cortada en cuadritos pequeños • . Jitomate cortado en cuadritos • Aceite para freír • . sal • . pimienta negra molida • . Clavos de olor molidos en polvo • . Chiles Anchos secos •

. Chiles Poblanos • . Queso Oaxaca cortado en rajitas • . Queso Panela cortado en rajitas • . harina • . Chiles Serranos • . Tomatillos • . sal • . cebolla finamente picada • . cilantro finamente picado • . Aceite Vegetal • . Tortillas de maíz

pechuga de pollo (1kg aproximadamente) • lata mediana de chile chipotle • crema de 1/4 • chiles Serranos (opcional) • cebolla • ajo • Sal (al gusto) • pan molido o harina • pz de huevo • Aceite

arroz • agua • cebolla • ajo • cilantro • chiles cuaresmeños o serranos, o más al gusto • aceite

constillas de puerco • jitomates • ajo • grandes de cebolla • Puñito pequeño de chiles serranos • manteca • Sal al gusto • Chorrito de aceite • caldo de constillas

limón • chile serrano grande o 2 pequeños • Soya o liquid aminos

Carne molida de res • huevos • sal • ajo en polvo • pimienta molida • cebolla picada • arroz crudo • agua • jitomates • laurel • ajo • cebolla •

jitomates • chiles serranos • Sal • agua casi nada

chiles jalapeños • chiles serranos o depende el picor que deseen • habaneros • ajo • aceite vegetal • Sal

filetes de tilapia • aceite • harina de trigo • yemas y 3 claras de huevo • cerveza • Pimienta, sal de grano, paprika, • Royal • Jitomate • cebolla morada cortada en cuadritos • chile serrano • pequeño de perejil • col o repollo •

queso Philadelphia • jamón serrano • aceitunas • ajonjolí negro y blanco • galletas saladitas o crackets

Harina • Chiles poblanos • a 3 jitomates dependiendo el tamaño • cebolla • ranitas de cilantro • huevos • Queso Oaxaca o QUESO DESINCHO DEPENDIENDO EL GUSTO • Sal • Ajo • chile serrano, SI QUIERE QUE PIQUE UN POCO • knorr Suiza

baguette grande • jamón serrano • pechuga de pavo • queso gouda • aceite de oliva • mayonesa • mostaza • lechuga

Fussili • ajo • chiles serranos secos • tomillo • aceite de Oliva • mantequilla • queso parmesano

jamón serrano • peras • baguette (para 24 a 30 rebanadas) • queso philadelphia grande • Miel de abeja • Aceite de oliva extra virgen

chiles jalapeños • latas de atún • de cebolla • jitomate sin semillas • chile serrano • limones • Sal y pimienta

nopales • granitos elote congelados • rajas de chile poblano congeladas o 1 chile poblano • papa • tomates verdes • cebolla • ajo • chile serrano • consomé en polvo o sal al gusto

huevos • salchichas picadas • jitomate bola picado • cebolla picada • chile serrano picado • aceite • Sal • tortillas de maíz • Frijolitos refritos • Crema ácida • Queso doble crema

bolillos a la mitad • lata de frijoles refritos • queso molletero o para gratinar • jitomates bola picados • cebolla picada • chiles serranos picados • limón • Sal • crema ácida

Pollo • Agua • Ajo • Cebolla • pequeño Cilantro fresco • Sal • Chiles verdes (serranos o jalapeños) • Tomate verde • Comino • Norsuiza (consomé de pollo en polvo) • Aceite • (en rodajas) Calabacitas •

Bistec de cerdo • Ajo molido • Jitomates • Calabacitas • Spaghetti • Aceite • Chile Serrano (no picante) • Chile Guajillo • Naranjas

trigo (previamente cocido) • cebolla blanca (finamente picada) • limones (jugo) • tomate saladette (finamente picados) • chile serrano (finamente picado) • cilantro (finamente picado) • jugo de tomate y almeja (Clamato) • chile en polvo (Tajín) • sal

cecina de res • jugo de limón (8-12 limones verdes) • chiles serranos • chico de cilantro fresco lavado y desinfectado • aceite de oliva #LaEspañola • sal • pepino • cebolla morada • pimienta • aguacate en rebanadas • tostadas para acompañar