Tortilla de lomitos de atún con espinaca 💪🏼😁

Name: Tortilla de lomitos de atún con espinaca 💪🏼😁
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 lata lomitos de atún en agua; 200 gramos espinaca; 2 claras de huevo; 2 rebanadas queso bajo en grasa (opcional)

Kiara Fitfood 🍏 @cook_5262572

Concepción - Chile 🇨🇱

2 porciones 😚

Tortilla de lomitos de atún con espinaca 💪🏼😁

Kiara Fitfood 🍏 @cook_5262572

Concepción - Chile 🇨🇱

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Guardada

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Ingredientes

1 latalomitos de atún en agua
200 gramosespinaca
2claras de huevo
2 rebanadasqueso bajo en grasa (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En una fuente poner los 200 gramos de espinaca y remojarla con agua caliente por 2 minutos, luego en un colador sacarle el agua y estrujarla.
2

En una fuente juntar los lomitos de atún junto con la espinaca y las 2 claras de huevo. Revolver hasta que quede todo mezclado. Por ultimo poner la mezcla en un sartén teflón a fuego medio.
3

Cada mitad se debería coser en unos 2 minutos como máximo ! Debes estar atenta ya que puede ser menos. Por último al retirarla del fuego como opción puse 2 rebanadas de queso bajo en grasa !!