Para la mezcla del bizcocho, se separan las claras y las yemas del huevo.

Se hace un merengue con la clara del huevo que quede bastante esponjosa, luego se le agrega el azúcar poco a poco.

Después de haberle agregado el azúcar, se le agregan las yemas una a una. Por último la harina y la vainilla

Para la mezcla de leche, se mezclan las tres leches con un poco de vainilla a gusto y listo. Luego de esto se pica el bizcocho en cuadritos y se hecha en un vaso añadiéndole la leche y queda riquísimo