Mezclar todos ingredientes en un recipientes. Ir añadiendo harina hasta que la masa no se pegue en los dedos.

Cortar en pequeños trozos y dar forma a las rosquillas.

Freír en abundante aceite de oliva.

Una vez se hayan templado, espolvorear azúcar glas (yo lo suelo hacer pasando el azúcar normal por la batidora).