Tallarines de atún a mi manera

Name: Tallarines de atún a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 paquete tallarines; 1 lata atún; 1 cucharada harina; 1 taza leche; 1 cebolla perla; champiñones (opcional); 1 cucharada mantequilla; al gusto sal y nuez moscada

Diana Estefania @stephy25

Quito, Ecuador

Tallarines de atún a mi manera

Diana Estefania @stephy25

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 paquetetallarines
1 lataatún
1 cucharadaharina
1 tazaleche
1cebolla perla
champiñones (opcional)
1 cucharadamantequilla
al gustosal y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocinar los tallarines según las instrucciones del empaque y reservar.
2

En una cacerola pequeña derretir la mantequilla y dorar la cebolla perla cortada en pequeños cubos.
3

Diluir la harina en la leche y agregar a la cebolla, añadir además el atún y los champiñones previamente salteados y condimentar con sal y nuez moscada. Dejar hervir por 5 minutos.
4

Agregar la salsa a los tallarines y servir con queso parmesano.

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Diana Estefania @stephy25

sábado, 27 de agosto de 2016 a las 04:14 AM

Quito, Ecuador

Soy una mamá primeriza y cocinera en entrenamiento... :) desde que me case recientemente descubri que amo cocinar :)

Comentarios

Shirley @ShirleyPorroa123

martes, 13 de febrero de 2018 a las 09:00 PM

Hola Diana, a mí también me encanta el tallarín con atún, pero nunca se me había ocurrido añadirle un poco de leche 😱 el resultado se ve bastante agradable, tendré que cambiar mi versión. Gracias por esta buenísima idea! ❤️

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